Tra gusto e tradizione

Primiero e Vanoi… fuori stagione, per buongustai.

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FESTA DEL CANEDERLO | 03/09 – 04/09

Il canederlo è il cuore della festa!

Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Oltre 15 qualità di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, piccoli o grandi come un arancio serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine.

Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l’allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Località: Imèr.

Per info:

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FESTA DELLE BRISE | 09/09 – 11/09

Tre giorni dedicati al “Boletus edulis”, il pregiato fungo porcino chiamato “Brisa” che cresce abbondante dei boschi del Vanoi.

Non perdere l’occasione di trascorrere un weekend nella Valle del Vanoi!

Località: Caoria – Valle del Vanoi

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GRAN FESTA DEL DESMONTEGAR | 22/09 – 25/09

Dal 22 al 25 settembre 2016 i paesi della valle di Primiero organizzano “La Gran Festa del Desmontegar” un grande evento in occasione del rientro degli animali dopo l’alpeggio estivo nelle malghe.

La “Desmontegada” nella giornata di domenica è il momento culminante di una quattro giorni di iniziative dedicate all’allevamento e ai prodotti caseari e di una golosa rassegna gastronomica.

Località: Tonadico – Siror – Dintorni di Primiero

Per info

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Categorie: enogastronomia | Tag: , , | Lascia un commento

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